維持產(chǎn)品質(zhì)量根基

　　產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣往往決定一個企業(yè)的成敗。雖然這一點(diǎn)每一個企業(yè)的經(jīng)營者都懂，但總是有部分廚具企業(yè)為了節(jié)約成本，不惜以犧牲產(chǎn)品質(zhì)量為代價，而采用劣質(zhì)材料生產(chǎn)。這樣做出的產(chǎn)品一旦上市，換來的只是暫時的銷售業(yè)績，經(jīng)不起市場的長期考驗。

　　加大市場宣傳推廣

　　廚具企業(yè)有了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品后，必須加大對市場的宣傳和推廣，讓經(jīng)銷商和顧客了解產(chǎn)品，激發(fā)他們的代理和購買欲望。廚具企業(yè)可以通過各種手段加大宣傳與推廣，尤其加大在行業(yè)媒體的宣傳以達(dá)到推廣的目的。同時，還可以與相關(guān)的企業(yè)，比如裝飾公司、建筑單位進(jìn)行接洽，爭取訂單。這些都是廚具企業(yè)潛在的客戶。

　　改良創(chuàng)新產(chǎn)品經(jīng)營

　　廚具企業(yè)如果固守著原有的經(jīng)營模式及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不加以改進(jìn)，就會極大地制約其發(fā)展。因此，企業(yè)必須重視產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新，表現(xiàn)在產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝技術(shù)的創(chuàng)新，產(chǎn)品外形的多樣化，以及用途的多樣化，功能性全等方面。廚具企業(yè)要重視行業(yè)信息的搜集，對于新技術(shù)和新材料要積極投入進(jìn)行研發(fā)，盡可能利用一切可用資源“為我所用”，以搶占市場先機(jī)。

在各種酒店、餐廳、快餐店，甚至是咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設(shè)備都得到廣泛使用。現(xiàn)代廚具，有不銹鋼的、鋁質(zhì)的、木質(zhì)的、硅膠的，相同產(chǎn)品也會有不同形狀，在進(jìn)行廚房工程設(shè)計和廚具采購的時候，有什么技巧呢?設(shè)計師揭秘了廚房裝修的“雷區(qū)”和選購廚房設(shè)備的技巧——

　　一、如何避開廚房裝修的“雷區(qū)”?

　　無論是酒店、餐廳還是廚房，在廚房工程設(shè)計開始的時候，就要考慮到廚房設(shè)備的擺放問題。與家庭不同，酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關(guān)系到投資者的盈利與否。因此必須考慮廚房裝修風(fēng)格、光線問題、水電問題、廚房設(shè)備的類型和體積。