昨日清晨5時30分許，天還未完全放亮，隨著幾聲清脆的喇叭聲，一輛印有“中國郵政”的郵政物流配送車從三門三特漁村的水產品灌裝基地駛出，將2000多公斤三門青蟹運往杭州。這些青蟹搭上了“浙鄉(xiāng)郵禮”的進城快車，最遲到傍晚，它們就能全部送到省內各大城市的居民手中。

    “浙鄉(xiāng)郵禮”是浙江省郵政公司從去年開始推行的服務“三農”的新載體，借助村郵站這個平臺，把省內最具特色的鮮活農產品，通過郵政物流分銷網絡第一時間配送到全省各大城市，實現“信息化服務入村，時鮮農產品進城”，為養(yǎng)殖戶搭建新的銷售平臺，促進農民增收。同時，城市居民只要購買并激活“村郵季卡”，就可享受3個月時令農產品上門配送服務。

    三門青蟹是活體水產品，對外部環(huán)境極其敏感，很容易在貯存運輸的過程中死亡，存在“配送難”的問題。去年10月27日到11月1日，浙江省郵政公司在三門首次嘗試了“浙鄉(xiāng)郵禮”三門青蟹全省大規(guī)模集中配送活動獲得成功，累計為省內客戶直送三門青蟹8000多箱，共計1萬多公斤，創(chuàng)下國內活體農產品集中配送量最高的紀錄，并且有效解決了“配送難”的問題。

    在去年成功的基礎上，今年，浙江省郵政公司和三門縣郵政局又推出“浙鄉(xiāng)郵禮”活體大規(guī)模集中配送項目。“由于品質好、知名度高，加上我們積極爭取，三門青蟹最終在全省87個特色農產品中脫穎而出，成為本季度的首發(fā)產品，也是首個活體配送項目。”三門縣郵政局副局長潘峰說。

    三門青蟹之所以備受市場青睞，關鍵在于其品質。“去年的‘浙鄉(xiāng)郵禮’活動，讓三門青蟹‘爬’上了全省市民的餐桌。今年的銷售量是突破點，比去年翻了一番多。”潘峰告訴筆者，本次“浙鄉(xiāng)郵禮”配送的青蟹都是一級青蟹，該局邀請三門縣青蟹辦及浙江三特生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司的專業(yè)技術人員，一起對青蟹的質量進行把關，以保證所配送的青蟹達到品質要求。

    “挑選的標準十分嚴格，單只凈重的標準控制在四兩八跟六兩二之間，偏大或偏小的青蟹一律剔除，從養(yǎng)殖戶起捕，到運到灌裝基地，再到裝箱發(fā)貨，中間一共有9道程序。肥瘦度、捆扎物、單體重量等等，一切都按照三門青蟹的地方標準執(zhí)行。”潘峰介紹說。

    為了保證青蟹活體配送，該局在運輸上下足了功夫。除了嚴把品質關，他們在包裝、運輸上也花了不少心思。與一般的青蟹包裝箱不同的是，這次配送所用的包裝箱是專門設計的，里面放有專用的海綿墊，四周設有通風孔。同時，采用特殊的空調郵車，自動調節(jié)車廂內溫度。另外，盡量優(yōu)化投遞程序，壓縮中途運輸時間，確保青蟹在48小時內送到市民手中。

    “跨區(qū)域直銷和電子商務，是青蟹銷售今后的發(fā)展趨勢，而‘配送難’在一定程度上制約了這種向外擴張的步伐，這次配送活動雖然持續(xù)時間不長，但為探索青蟹配送標準化、專業(yè)化、規(guī)范化提供了有益的借鑒。”三門縣青蟹管理辦公室主任盧余撐說，“今后，我們將總結經驗，與郵政部門聯合，成立三門青蟹配送公司，把三門青蟹源源不斷地送到全省各大城市，為客戶和消費者提供方便，使廣大市民都能吃到新鮮的三門青蟹。”