溫度低于10℃以下或放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易轉(zhuǎn)變?yōu)椴煌潭鹊慕Y(jié)晶。 糖蜜儲(chǔ)藏結(jié)晶系純是物理現(xiàn)象,并非化學(xué)變化,因此對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分和食用價(jià)值毫無(wú)影響,而且糖蜜儲(chǔ)藏結(jié)晶蜜更便于貯存和運(yùn)輸。糖蜜儲(chǔ)藏結(jié)晶的蜂蜜常使消費(fèi)者認(rèn)為是“糖蜜”,雖然可以通過(guò)高溫加熱破壞晶核的辦法來(lái)防止糖蜜儲(chǔ)藏的結(jié)晶,殊不知糖蜜的營(yíng)養(yǎng)成分已被破壞,已無(wú)活性物質(zhì)! 所也只有溫度不要太低就沒(méi)事,糖蜜是不會(huì)壞掉的!英達(dá)生產(chǎn)的糖蜜質(zhì)優(yōu)價(jià)廉絕對(duì)讓您買(mǎi)的放心,吃得安心!
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