開一家火一家，火一家開一家，日銷近萬(wàn)元上，甚至在有的檔口店出現(xiàn)開業(yè)當(dāng)天６小時(shí)就賣光全天備貨的情況。在脆包公出現(xiàn)以前，沒(méi)有人能想到一個(gè)小小的香酥肉餅?zāi)軇?chuàng)造出如此火爆的銷售場(chǎng)面。作為中國(guó)首家品牌化運(yùn)營(yíng)的宮廷小吃項(xiàng)目，以包公命名的小吃品牌，脆包公無(wú)疑成為最成功的小吃品牌。 您創(chuàng)業(yè)成功的堅(jiān)實(shí)后盾，是我們不斷研發(fā)的拳頭產(chǎn)品！ 只需兩個(gè)月的就可自主創(chuàng)業(yè)，你還沒(méi)有心動(dòng)嗎？ 創(chuàng)富熱線：０２１－５１３７９７０６ 　 　　　　　　　　為此記者采訪了脆包公創(chuàng)始人劉磊先生。在約定采訪的辦公室里，還戴著廚師帽子的他顯然是剛剛從廚房趕了過(guò)來(lái)，額頭上還流淌著汗珠。 “您現(xiàn)在在忙著什么呢”面對(duì)記者的第一個(gè)問(wèn)題，樸實(shí)的劉磊目光中透漏出堅(jiān)毅與喜悅。他回答到：“忙著開發(fā)新的特色小吃，忙著讓脆包公更好更強(qiáng)更快的發(fā)展?！? 他自豪地介紹，脆包公已經(jīng)有了近３００種特色小吃，任何地方的人都可以在脆包公找到最適合自己口味的小吃。雖然有這么多產(chǎn)品，但加盟店只經(jīng)營(yíng)幾個(gè)系列就行，甚至單品也可以，可以說(shuō)脆包公真正做到了為加盟店個(gè)性定制產(chǎn)品，這樣加盟店才能賺錢。 　　　　　　　但他顯然并不滿足，他認(rèn)為中國(guó)的飲食文化博大精深，而宮廷小吃更擁有非常大的潛力，他有信心讓脆包公擁有更多更精美的小吃，讓更多人領(lǐng)略到宮廷小吃的無(wú)窮魅力。也讓更多選擇特色小吃餐飲加盟創(chuàng)業(yè)的投資人賺錢。 他告訴記者，為了實(shí)現(xiàn)他的師父王文仁老先生的夙愿，也為了實(shí)現(xiàn)自己的理想，他一直在琢磨怎樣將宮廷小吃項(xiàng)目發(fā)揚(yáng)光大。在他奮斗的過(guò)程中，他發(fā)現(xiàn)中國(guó)不缺乏傳統(tǒng)的美食，也不缺乏特色小吃，也不缺乏面向大眾的快餐店，更不缺乏充滿創(chuàng)意的檔口店，唯獨(dú)缺乏能包容傳統(tǒng)美食文化底蘊(yùn)與特色創(chuàng)新、創(chuàng)意的商業(yè)模式。他下定決心要改變這一現(xiàn)狀。 　　　　　　　于是２０１３年歲末，以獨(dú)創(chuàng)的新銳與傳統(tǒng)糅合的商業(yè)模式運(yùn)作的脆包公應(yīng)運(yùn)而生。在不到一年的時(shí)間里迅速發(fā)展，各種加盟店已經(jīng)達(dá)到百余家。 　　　　　　　但是劉磊并沒(méi)有滿足，他告訴記者，他的目標(biāo)是“促進(jìn)中華美食崛起”。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，他需要有更多具有創(chuàng)業(yè)精神的人來(lái)一起努力，在讓更多投資者成功創(chuàng)業(yè)的同時(shí)將中華傳統(tǒng)宮廷小吃發(fā)揚(yáng)光大。 　　　　　　　為了保證每一位投資者的利益，他提供了全面專業(yè)的服務(wù)，包括國(guó)寶級(jí)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)支持；現(xiàn)代的食品生產(chǎn)加工設(shè)備支持；國(guó)際化的運(yùn)營(yíng)管理支持；超強(qiáng)的幫助扶持與售后服務(wù)支持；永不間斷的美食引進(jìn)與產(chǎn)品創(chuàng)新支持；總部雄厚的實(shí)力保障支持。針對(duì)下崗人員、無(wú)業(yè)人員、退伍軍人、貧困大學(xué)生、殘疾人等缺乏足夠創(chuàng)業(yè)資金的創(chuàng)業(yè)人群，他設(shè)立萬(wàn)元幫扶單品創(chuàng)業(yè)絕活項(xiàng)目，并通過(guò)細(xì)微畢至的培訓(xùn)與教學(xué)，讓投資者能夠盡快上手，從而實(shí)現(xiàn)店小利潤(rùn)大，門檻低回報(bào)高的實(shí)際經(jīng)營(yíng)效果。 　 　　　　　　　“我希望有一天，每一個(gè)人都能夠享用到中華傳統(tǒng)美食，吃得美味，吃得健康，吃得舒心。我會(huì)為這一天能夠早日到來(lái)而一直努力下去?！痹谶@次采訪最后他告訴記者。