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?？谂Ｈ馑賰隼鋷?kù)安裝，冷庫(kù)電控箱是冷庫(kù)的“大腦”，控制了冷庫(kù)所有設(shè)備的運(yùn)行。冷庫(kù)電控箱的種類(lèi)很多，不同廠(chǎng)家、不同功能的電控箱，其構(gòu)造都會(huì)有所區(qū)別，但原理還是一樣的。

不同種類(lèi)的電控箱，其操作界面都是不同的。操作界面的區(qū)別在于用戶(hù)對(duì)冷庫(kù)的控制范圍有多精細(xì)。大部分電控箱的操作界面都可以控制冷庫(kù)溫度（溫度是必須的）、化霜操作、壓縮機(jī)工作情況等基本內(nèi)容。較先進(jìn)的電控箱可以某臺(tái)設(shè)備的開(kāi)關(guān)、吸排氣壓力、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速等精細(xì)的內(nèi)容。就好比傻瓜式相機(jī)和單反相機(jī)的，了解相機(jī)的可以自己調(diào)控焦距、角度等數(shù)值，拍出更好的照片。

若冷庫(kù)管理人員具有一定冷庫(kù)知識(shí)的話(huà)，在建造冷庫(kù)時(shí)，可以要求使用可操作內(nèi)容較多的電控箱。在冷庫(kù)運(yùn)行時(shí)，就能通過(guò)精確的調(diào)控來(lái)提高冷庫(kù)的工作效率，節(jié)省能耗。

豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

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