從場(chǎng)地到菜品,婚宴酒店需要注意這些細(xì)節(jié)
第一,根據(jù)宴請(qǐng)人數(shù)選擇場(chǎng)地,別讓太大太小成為你的場(chǎng)地殺手。眾所周知,結(jié)婚對(duì)大多數(shù)人來說就是一生一次,找個(gè)小場(chǎng)地會(huì)擔(dān)心別人覺得沒排場(chǎng),但選個(gè)大場(chǎng)地又有可能會(huì)顯得空曠,太大的場(chǎng)地不一定就適合你的婚禮現(xiàn)場(chǎng),建議新人在選擇場(chǎng)地時(shí)確定好自己的宴請(qǐng)人數(shù),根據(jù)這個(gè)大概的人數(shù)選擇適合的婚宴酒店,這樣才會(huì)讓婚禮顯得得體適宜。
第二,選擇就近的婚宴酒店,交通便利尤為重要。在選擇酒店地點(diǎn)的時(shí)候請(qǐng)將交通便利作為優(yōu)先考慮因素,方便參加婚禮的親朋好友能很快找到酒店地點(diǎn),同時(shí)還要盡量避免選擇交通很堵塞的酒店,堵在路上可是容易讓人錯(cuò)過婚禮的精彩。
第三,看看菜單,了解酒店菜品口碑,別讓價(jià)格牽著鼻子走??春昧司频甑奈恢茫酉聛砭偷米聛碚忆N售人員了解酒店婚宴菜單的價(jià)格,以及菜單上婚宴菜品的數(shù)量,在確定菜品種類和數(shù)量時(shí),要了解主菜、甜品、水果,主菜得有雞鴨魚海鮮等,在做法上需要包括蒸煎炒涼拌油炸,考慮到客人的口味,有的菜可以以清淡為主,同時(shí)也是為了避免酒店用不新鮮的魚肉做成口味厚重的紅燒肉等菜品以次充好。
第四,酒店工作人員的服務(wù)對(duì)婚宴也有影響。如果選擇的婚宴酒店等級(jí)相同,就要觀察觀察酒店工作人員的服務(wù)態(tài)度,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度不僅讓賓客滿意,有能減少很多困擾。
第五,酒店的贈(zèng)送項(xiàng)目要看好。通常酒店針對(duì)婚宴都會(huì)有一些贈(zèng)送服務(wù),這個(gè)時(shí)候得看看送的東西對(duì)你的婚禮有沒有實(shí)際的意義,比如有的酒店會(huì)贈(zèng)送酒水,有的酒店則是贈(zèng)送二次消費(fèi)的代金券,這個(gè)時(shí)候就需要盡量將酒店贈(zèng)送的東西談成對(duì)自己有實(shí)際意義的東西,節(jié)約婚宴成本。
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