根芹種子
根芹是近年從國(guó)外引進(jìn)的新型營(yíng)養(yǎng)保健特菜，具有降血壓、鎮(zhèn)靜、利尿、增進(jìn)食欲等功效。根芹主要以脆嫩的肉質(zhì)根和葉柄供食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于傳統(tǒng)芹菜。食用時(shí)可涼拌、炒食或煮食．也可榨汁藥用。

栽培要點(diǎn)：
根芹喜冷涼濕潤(rùn)的氣候條件，肉質(zhì)根在土溫20度時(shí)生長(zhǎng)量大，25度時(shí)生長(zhǎng)量較少。 生長(zhǎng)期長(zhǎng)，定植后約120天收獲，畝產(chǎn)1500-2000公斤。適宜春露地及秋冬季保護(hù)地栽培，畝用種量15克，每畝定植5000-6000株。