在選擇粉條機，一定要注意設備的能耗問題，有些設備雖然價格較低，但配套動力較大，不僅增加了加工成本，而且要配置變壓器以保證生產(chǎn)，增加了基礎投資。比如半機械化粉條機由于采用擠壓制法的固有弊端，會造成大兩廢水廢氣排放，加上半開放的晾曬步驟已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化食品安全及環(huán)保要求，如果想要繼續(xù)辦廠，只能添置廢水處理池和烘干線，這樣變大大的增加了生產(chǎn)成本。
麗星粉條加工設備是一套全自動化作業(yè)的封閉式生產(chǎn)的粉條機械，國內(nèi)首創(chuàng)涂布式鋪漿蒸熟，不僅保障了粉條在加工過程中無氣泡，不斷條，而且大大的提升了成品率，同時也方便了用戶能夠準確的調(diào)整粉帶厚薄。這套粉條生產(chǎn)線采用封閉式制粉理念，從淀粉和漿到干粉條出機僅需3小時，自帶烘干、冷庫，無需晾曬，整個生產(chǎn)流程不使用任何添加劑，也不會產(chǎn)生廢水廢氣排放，它的用水量是漏瓢制粉的六十分之一，正可謂節(jié)能環(huán)保。
值得一提的是，這套粉條生產(chǎn)線不僅工藝先進，而且產(chǎn)量大，用人工少，每天生產(chǎn)12噸成品的機械只需1人操控，大大節(jié)省為了勞動力成本。

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