原料要有一定的含水量。一般制作青貯的原料水分含量應(yīng)保持在65%-70%,低于或高于這個含水量,均不易青貯。水分高了要加糠吸水,水分低了要加水
添加劑青貯法:在青儲機www.tjmyjx.com料中加入添加劑,叫添加劑青貯法。主要目的是為了防止霉變,或保證乳酸桿菌在發(fā)酵中占有優(yōu)勢, 以保證青貯料的品質(zhì), 或提高營養(yǎng)價值。
青貯就是在沒有氧氣的環(huán)境中,使乳酸菌(一種厭氧菌) 能大量繁殖,并產(chǎn)生大量乳酸,當(dāng)酸度達到一定程度時(貯藏窖內(nèi)的PH值降到4.2以下),便能抑制霉菌和腐敗菌的生長而使飼草中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)長期保存下來。
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