種子（seed）,裸子植物和被子植物特有的繁殖體，它由胚珠經過傳粉受精形成。種子一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。種子的形成使幼小的孢子體棗胚得到母體的保護，并象哺乳動物的胎兒那樣得到充足的養(yǎng)料。種子還有種種適于傳播或抵抗不良條件的結構，為植物的種族延續(xù)創(chuàng)造了良好的條件。所以在植物的系統發(fā)育過程中種子植物能夠代替蕨類植物取得優(yōu)勢地位。種子與人類生活關系密切，除日常生活必需的糧、油、棉外，一些藥用（如杏仁）、調味（如胡椒）、飲料（如咖啡、可可）等都來自種子。
    面筋數量和質量測定儀http://www.grainyq.com/product/61.htmlMJ-Ⅲ型面筋指數測定儀用來測定面粉中濕面筋質量（面筋指數）的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。面筋指數儀/面筋指數測定儀/面筋數量和質量測定儀工作原理：10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，就可計算出濕面筋含量及面筋指數。面筋指數儀/面筋指數測定儀技術參數（執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》標準）：雙頭洗滌攪拌器轉速 120±2r/min離心轉速 6000±5r/min離心工作時間 1min面筋含量 兩次測定結果之差不大于1.0%。面筋指數 在指數70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。工作電壓 AC220V±5% 50Hz外形尺寸400×300×240mm重量 16Kg。

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