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張小姐(綜合部 經(jīng)理)
電話:15156153268
特征
不使用人工合成物質(zhì)如化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等;生產(chǎn)遵循自然規(guī)律,與自然保持和諧一致,采用一系列與生態(tài)和環(huán)境友好的技術(shù),維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程;不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。
簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)單的說(shuō),有機(jī)產(chǎn)品就是通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品的涵蓋面非常廣,主要包括:
有機(jī)食品-主要指可食用的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和加工食品,如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調(diào)料等;有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,如有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥等;此外,還有有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品等等,統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是有機(jī)食品,有機(jī)食品是生產(chǎn)加工過(guò)程中不使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)的環(huán)保型安全食品。它與綠色食品和無(wú)公害食品共同組成我國(guó)的安全食品。我國(guó)政府關(guān)于《全面推進(jìn)"無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃"的實(shí)施意見(jiàn)》中指出:從2002年開(kāi)始,在全國(guó)范圍內(nèi)全面推進(jìn)"無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃",力爭(zhēng)用5年左右的時(shí)間,基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn),保障消費(fèi)安全。有條件的地方和企業(yè),應(yīng)積極發(fā)展綠色和有機(jī)食品。
要求
· 原料來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系· 加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售過(guò)程中不受污染· 完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系· 生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)生態(tài)破壞和環(huán)境污染最小· 獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證
生產(chǎn)要求
生產(chǎn)基地在近三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等禁用物質(zhì);種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò);生產(chǎn)基地應(yīng)建立長(zhǎng)期的土地培肥、植物保護(hù)、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃;生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問(wèn)題;作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免污染;在生產(chǎn)和流通過(guò)程中,必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。
原料來(lái)自獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品和野生(天然)產(chǎn)品;獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在最終產(chǎn)品中所占的比例不少于95%;只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì),不允許使用人工合成的添加劑;有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中應(yīng)避免污染;加工和貿(mào)易全過(guò)程必需有完整的檔案記錄,包括相應(yīng)的票據(jù)。
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