冷面機，烤冷面機，烤冷面設備,冷面烤制機，松原百誠潤和機電提供

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DF-20型烤冷面機

電壓：220V
產(chǎn)量：20-30斤/小時
價格： 3800元/臺 


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DF-60型烤冷面機

電壓：380V，
產(chǎn)量：60斤，
功率：5.5KW,4級電機
價格：4800元/臺 


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DF-120型烤冷面機

產(chǎn)量：120斤
功率：10-11KW 
電機：1440轉，4級
價格：5800元/臺 


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(專業(yè)烤冷面機械）

 

烤冷面機操作說明

1、首先要檢查動力運轉緊固部分有無異常情況，正常方可開機。

2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。

3、面粉用50%左右水和好，成面團狀。

4、開機后用清水把筒沖一下，使筒內保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。

5、投料時要均勻，2-3秒投入一小塊，投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸內，出面后把面條用手拉直，面條達到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風扇向上吹風，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點時，可減少投料速度減少面條數(shù)量，最后面放在工作臺上，按所需長度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。