英文名稱：VE
中文別名：生育酚;維他命 E;(+/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色滿醇;生育酚(維生素E);天然維生素E;維生素 E
CAS RN：59-02-9
EINECS號：218-197-9 
分 子 式：C29H50O2
分 子 量：430.7061 
物化性質(zhì)：微綠黃色或淡黃色粘稠液體，基本無味，相對密度0.947～0.955。不溶于水，但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。對熱穩(wěn)定，加熱至200℃幾乎不分解；對空氣中氧穩(wěn)定，但發(fā)生緩慢氧化，合成品抗氧化性比天然品弱。見光顏色漸漸變深。