1、客人永遠是對的，不管任何情況下，技師不可與客人爭吵辨論。
2、客人的投訴就是我們的不足，用最優(yōu)質(zhì)的服務去減少客人投訴。
3、上鐘時不能攜帶手機、手表、戒指等含有職業(yè)性的飾品。
4、永遠不能把“錢”掛在嘴上，更不能強索或暗示小費，一切隨客人人意。
5、上鐘前必須先洗手，保持身體和頭發(fā)無異味，永遠保持微笑和女人的風情。
6、摸準客人的心理，預測客人需求去服務，不自已找借口退鐘換客。
7、隨客人意聊些開心樂觀的話題，不能詢問客人的職業(yè)、收入、婚姻、年齡等皆忌談的話題。
8、對任何客人一視同仁，不能看客施禮更不能嘲笑或談論客人的身體缺陷，對每個客人都要做足手法，不能偷工減料。
 9、服務客人以照顧自己的親人一樣，營業(yè)區(qū)內(nèi)見到任何客人要打招呼問好。
10、努力記住每位客人的姓名和愛好，如客人愿意千萬別忘記和客人交換聯(lián)系電話。