廈門專業(yè)現(xiàn)場烘焙小蛋糕批發(fā)找品麥道
廈門蛋糕 廈門小蛋糕 廈門新式西點(diǎn) 廈門專業(yè)現(xiàn)場烘焙西點(diǎn)
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。 在2009年始公司又成功引進(jìn)新式西點(diǎn)，在廈已開設(shè)2家直營店及3家加盟店，品麥道西點(diǎn)定位于專業(yè)的現(xiàn)場烘焙西點(diǎn)專營店。主營葡式蛋撻、甜甜圈、鮮奶泡芙、椰蓉條、蝴蝶酥、百香卷、香芋酥、曲奇、肉松排包、小蛋糕等二十余品質(zhì)，每一款都是精心制作的現(xiàn)場烘焙，廣受消費(fèi)者青睞。