甘肅頂樂(lè)蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一直專(zhuān)注于技能培訓(xùn),主要以牛肉面全套制作技術(shù)為主,培訓(xùn)內(nèi)容有 1.從較基礎(chǔ)的和面開(kāi)始教,和面、揉面、拔劑子、拉面以及蘭州牛肉拉面制作過(guò)程中較為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方,和面以及蓬灰及新型綠色拉面劑的使用,炸制辣椒油。2.五種味型的牛肉拉面制作;3.四種地方特色面食;4.特色風(fēng)味:熗拌涼菜、新疆大盤(pán)雞、蘭州釀皮、精品烤肉;在這里你可學(xué)到正宗的配方和專(zhuān)業(yè)的技能。并且學(xué)校對(duì)每一位學(xué)員負(fù)責(zé),提供合適的師資,分享具有實(shí)戰(zhàn)價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)與智慧,讓大家在愉悅的氛圍中提升自我。
   甘肅頂樂(lè)蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持“致誠(chéng)守信,全心全意”的服務(wù)為宗旨,以“一流的師資團(tuán)隊(duì)、高效率的服務(wù),打造最貼心、最專(zhuān)注的牛肉面培訓(xùn)學(xué)校”為奮斗目標(biāo),一如既往地致力于教學(xué)質(zhì)量和品牌形象建設(shè),全面提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力,為職業(yè)技能培訓(xùn)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
蘭州知名的牛肉面培訓(xùn)——甘肅頂樂(lè)蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校!
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