今秋陽澄湖大閘蟹不在橫行 今秋駱馬湖大閘蟹不在橫行 今秋洪澤湖大閘蟹不在橫行 今秋固城湖大閘蟹不在橫行： 陽澄湖大閘蟹高產(chǎn)已成定局 “秋風(fēng)（微博）涼，蟹腳癢”。雖然杭城秋意未起，但好吃螃蟹的食客們已在期盼陽澄湖大閘蟹了。 蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長沈?qū)W興最近正忙著走訪大閘蟹養(yǎng)殖戶?！巴锬沁吿琉B(yǎng)的大閘蟹死得比較多，池塘水面溫度達(dá)到40℃，水下溫度也有37℃。但陽澄湖因?yàn)槊娣e大，一米以下的水還是涼的，湖里養(yǎng)的蟹一點(diǎn)沒問題。” 蘇州陽澄湖三家村蟹業(yè)有限公司是當(dāng)?shù)刈畲蟮酿B(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖水域占陽澄湖的三分之一。其養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人毛巧林稱，持續(xù)的高溫，陽光充足，水草茂盛，今年他家的大閘蟹長勢很好，現(xiàn)在已經(jīng)有2.5兩到3兩的個(gè)頭。今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量比去年多三成。 沈?qū)W興表示，今年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量和質(zhì)量都不錯(cuò)，下月16日前后開撈，中秋節(jié)前保證上百姓的餐桌。 今年吃大閘蟹可省銀子了 雖然有德國大閘蟹前來搶市，但蟹商們更擔(dān)心的是蟹券的銷售。往年蟹券作為高檔中秋禮品在市面上走俏，價(jià)格也高居不下。今年行情卻出現(xiàn)了明顯的轉(zhuǎn)向。 記者看到，今年蟹券出現(xiàn)了超低價(jià)。網(wǎng)上銷量最高的蟹券，八只僅需196元，明顯比往年動輒三四百元的價(jià)格便宜。王氏水產(chǎn)的蟹券也出現(xiàn)低價(jià)，原價(jià)428元的“3.2兩公蟹2.2兩母螃蟹”8只套票，已經(jīng)打出了249元的促銷價(jià)。 “今年我們的水域面積增加了，收成好，螃蟹多，蟹券又受到三公消費(fèi)限制的影響，只能主動降低利潤空間搶市場?！? 在杭州經(jīng)營陽澄湖大閘蟹生意的張德洪坦言，他感到了從未有過像今年這樣的危機(jī)感。從來不打折的他今年準(zhǔn)備給螃蟹降一降價(jià)了，而且降價(jià)幅度起碼也有30%。而其在網(wǎng)上的團(tuán)購，每賣出1萬元的銷售額，更是倒貼1600元。 沈?qū)W興稱，今年陽澄湖大閘蟹總體都將放下“身段”，普遍降價(jià)兩成以上。前幾年，陽澄湖大閘蟹被炒成了農(nóng)產(chǎn)品中的奢侈品。有業(yè)內(nèi)人士表示，今年蟹商們通過壓縮利潤空間，使大閘蟹恢復(fù)了“平民”身份，終于可以回歸正常的市場，讓普通老百姓也能吃得起了。 http://www.tocrab.com