南寧烘焙蜜碼生日蛋糕裱花基礎(chǔ)班課程表
培訓(xùn)項(xiàng)目                       
抹胚：各種蛋糕胚的基本抹法及變化技巧抹法的教與練：圓面、半圓面、不規(guī)則形狀
裱花邊：常用的花邊擠法、色彩搭配及變化技巧的教與練
裱花朵：各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)、色彩的搭配、色彩的運(yùn)用：玫瑰花、薔薇、向日葵、百合花、菊花、牡丹花、野菊花、荷花
裱生肖：十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧、配色：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬
祝壽：壽星婆、壽星公、仙鶴、松樹(shù)
巧克力配件裝飾：巧克力知識(shí)講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應(yīng)用
水果配件裝飾：蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法 
總結(jié)：對(duì)所有學(xué)過(guò)的產(chǎn)品進(jìn)行總結(jié)，分析和加強(qiáng)每個(gè)學(xué)員的弱項(xiàng)，再講解和練習(xí) 3kj9f45h5h

上課時(shí)間——周一至周五上午10：00—下午17：00 中午1個(gè)小時(shí)休息時(shí)間
 
現(xiàn)在報(bào)名——即可獲贈(zèng) 工作服一套、立高原裝高檔24頭裱花嘴一盒
 
學(xué)費(fèi)—— 2380元
學(xué)期——不含周末約：45天  含周末約：60天

聯(lián)系方式
客服郵箱：1427713505@qq.com
客服電話(huà)：15078879349
坐機(jī)：07713825232
郵政編碼：531500
地址：廣西南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)東路31號(hào)時(shí)代天驕A座7樓702號(hào)房（廣西大學(xué)正門(mén)對(duì)面)
網(wǎng)址：www.diymima.cn

 

 

 

 

飲食常識(shí)：用橄欖油煎炸食物有一獨(dú)特竅門(mén)，那就是先放橄欖油，然后向油里面放入一小片土豆塊。只有這樣，用橄欖油炸出來(lái)的東西才不會(huì)黑。那么，你可知道，橄欖油的多種妙用嗎？ 1.用橄欖油煎炸：與草本植物油不同，橄欖油因?yàn)槠淇寡跣阅芎秃芨叩牟伙柡椭舅岷?，使其在高溫時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時(shí)，當(dāng)油溫超過(guò)了煙點(diǎn)，油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化，產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。而原生橄欖油的煙點(diǎn)在攝氏240~270度之間，這已遠(yuǎn)高于其它常用食用油的煙點(diǎn)值，因而原生橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類(lèi)。