鮮奶吧殺菌機，牛奶滅菌設備價格，奶吧巴氏殺菌機，現在市場上的牛奶對消費者來說是很頭痛的事，想喝奶又擔心牛奶的質量，其實現在的飲奶消費者怕的是什么，怕的是牛奶的長時間保質期，怕的是含有多種不被消費者知道的化學物質，更懼怕三聚氰胺等據有關調查顯示現在有80%的飲奶消費者對市場上的成品奶抱有擔心和不信任的觀點，干脆就不喝奶。而有小孩兒的家長選擇奶產品是也是非常謹慎，害怕自己的孩子出現什么不良影響。鮮奶吧就是為那些想喝奶又不敢喝的人群而開的，讓他們喝到真正的新鮮原漿牛奶。透明加工、現場制作、巴氏滅菌，這正是他們想要的。最重要的一個環(huán)節(jié)就是殺菌這個環(huán)節(jié)您就會用到鮮奶吧殺菌機。

鮮奶吧殺菌機用來殺菌牛奶是巴氏殺菌主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質盡量少發(fā)生變化。也就是根據對耐高溫性極強的結核菌熱致死曲線和乳質中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。 奶吧巴氏殺菌機巴氏消毒牛奶是世界上消耗最多的牛奶品種，英國、澳大利亞、美國、加拿大等國家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上。在美國市場上，實際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買夠一個星期喝的鮮奶。市場很少有滅菌純牛奶賣，有的小城鎮(zhèn)根本買不到。 　　

鮮奶吧殺菌機按容量分為100和150兩種型號，其意思是最大殺菌量是100公斤和150公斤，最小殺菌量應廣大客戶要求已下調至10公斤，比較適用于剛開始開鮮奶吧的客戶產量小，做不了太多牛奶的原因。奶吧巴氏殺菌機按制冷方式分為壓縮機制冷的，冰塊制冷的，常溫自來水制冷的三款。為什么要制冷呢？因為牛奶殺菌后的溫度是85攝氏度，第一溫度比較高不能直接飲用或灌裝，其次奶滅菌設備價格巴氏奶在常溫下制冷保存2-3個小時，如果是在夏天或者是在南方那邊保存的時間會更短，再者是做酸奶合適的溫度是在43攝氏度，高溫奶做出的酸奶口感不好，降溫速度越快的殺菌機，牛奶的口感和酸奶的口感會更好。

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