產品介紹產品介紹： 黑啤酒濃縮液由德國進口，根據(jù)德國純釀造法用高質量的焦香麥芽、黑麥芽、酒花、特殊酵母、經特殊釀造工藝再經過濾、真空濃縮制得。 使用黑啤酒濃縮液生產濃色（棕、紅色）、黑色啤酒的主要特點是不需焦香麥芽，對淡色啤酒過濾前進行處理，簡化了濃色啤酒的生產操作，方便酵母管理，增加啤酒品種，提高經濟效益。產品屬性使用黑啤酒濃縮液生產的濃色啤酒和傳統(tǒng)的濃色啤酒相比，既保留了傳統(tǒng)啤酒顏色黑亮，泡沫豐富，具有焦香麥芽香味等特點，同時也具備了淡色啤酒口味淡爽，后味干凈，苦味適中等優(yōu)勢。 黑啤酒濃縮液（色度９５００ＥＢＣ左右）用于增加啤酒的焦香味和著色。我們推薦：使用黑啤酒濃縮液最終色度每增加１個ＥＢＣ相應添加量為１３０克左右／噸啤酒。 添加方式：必須在過濾前添加。最好用計量添加泵流加，或直接加在硅藻土添加罐添加中。其他說明包　　　裝：３０公斤／桶 技術指標： 色度：９５００ＥＢＣ　　　　　　　　浸出物：４５％±７％ ＰＨ值：４．０±０．５　　　　　　　比重：（２０℃）：１．２±０．０４ｇ／ｍｌ 濁度：＜１．０ＥＢＣ交易說明更多詳細信＃息＃請登錄ｗｗｗ．ｓｈｕａｎｇｍａｉ．ｃｏｍ