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[供應(yīng)]冒菜有多少種冒菜正宗口味一絕老師手把手教學(xué)包你滿意
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：無
- 包裝規(guī)格：1
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：件
- 產(chǎn)品單價：0
- 更新日期：2016-12-10 15:32:21
- 有效期至：2017-06-08
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冒菜有多少種冒菜正宗口味一絕老師手把手教學(xué)包你滿意
詳細(xì)信息
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郵箱：yangxiacomlove@126
學(xué)校地址：昆明市五華區(qū)龍泉路9號金太陽電腦城南樓7樓
冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰"冒菜"，再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃"冒菜"。簡單點(diǎn)說"冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。"
冒菜的含義
就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜。"冒菜"是四川的特色菜，如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜，就叫"冒菜"。"冒"字在這里是動詞，在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火鍋的區(qū)別大概在于，冒菜的湯也可以喝，而串串香、火鍋的鍋底估計(jì)沒人敢用勺子舀到嘴里去的。
在學(xué)習(xí)期間，我們提供所有的食材，我們不分班，不限制，也不固定學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，只需提前一天預(yù)約，全程都實(shí)踐教學(xué)，不上理論課。學(xué)廚師，主要是學(xué)炒菜，我們教學(xué)有滇菜，川菜，粵菜等，我們師傅會從最基本的切菜，配菜，配料等一步步教學(xué)，保證讓學(xué)員學(xué)到真正的小吃技術(shù)，我們不會有任何技術(shù)上的保留，我們學(xué)校的宗旨是真誠扶持創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?
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