成都冷串串做法及配方川禾川調(diào)提醒要避開的地方，火鍋串串香麻辣的火鍋底料與口感絕佳的串串香相搭配，演繹最完美的蓉城民間美味!自火鍋串串香推出以來，麻辣鮮香的味道讓所有人癡迷，也讓餐飲界點(diǎn)燃了火鍋串串香加盟創(chuàng)業(yè)的熱潮，也帶動(dòng)了火鍋串串香加盟連鎖品牌的躁動(dòng)，如果您已經(jīng)躍躍欲試準(zhǔn)備參與進(jìn)來，那么創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師提醒您：請(qǐng)務(wù)必用心閱讀火鍋串串香加盟的五個(gè)陷阱，以免遭遇不必要的損失。


一：金玉其外。隨著人們物質(zhì)生活的提高，一個(gè)品牌的形象是否光鮮華麗漸漸成了人們心中衡量的標(biāo)準(zhǔn)。殊不知，不論是傳統(tǒng)類的新聞媒體，還是網(wǎng)絡(luò)上的口碑帖子，都是可以人為操縱的，即便是業(yè)界公認(rèn)的門戶媒體，只要你有錢，照樣可以植入廣告。所以，投資者在選擇品牌時(shí)，第一個(gè)需要小心的陷阱就是廣告，不要輕信宣傳，眼見為實(shí)，口嘗為真!


二：品種單一。如果您考察的品牌只有火鍋串串香一道主食，那是萬萬行不通的，盡管火鍋串串香已經(jīng)火遍大江南北，但是他終歸只是地方特色美食，除非是成都當(dāng)?shù)?，否則只靠一碗串串香根本無法帶來可觀的收益。此時(shí)豐富的菜品種類可以讓您未來的火鍋串串香加盟店攻守兼?zhèn)洌坏岣吡藛慰拖M(fèi)額，也保證了行業(yè)競爭力。


三：味道平庸。大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者對(duì)于火鍋串串香味道口感的概念可能僅僅是停留在各種視頻或是文字的宣傳上，想要在眾多品牌中選出口味真正正宗并能適合自己當(dāng)?shù)乜谖兜幕疱伌悖黄穱L一家是肯定不行的，品嘗的越多，您在味道這個(gè)陷阱上栽跟頭的可能就越小，所以千萬不要嫌麻煩，您在今天所做的所有嘗試，都會(huì)是明天成功的基礎(chǔ)。


四：生意清淡?？疾炱放瓶偟甑纳猓坏穱L味道，觀察總店生意情況也是必須的，如果總店的生意狀況都不理想，那么火鍋串串香加盟店的命運(yùn)更是禍福難料。


五：沒有售后。這一步恐怕是投資者最難直觀判斷的部分了，可加盟之后總部的扶持力度也會(huì)關(guān)系到火鍋串串香加盟店的興衰，所以投資者同樣不能馬虎。這里為投資者出一個(gè)主意，投資者考察品牌公司的時(shí)候，直接看總公司的實(shí)力如何，畢竟一個(gè)強(qiáng)大的公司需要足夠的積累才能發(fā)展起來，而誠信則是公司成長的根本，實(shí)力雄厚的公司往往在后期服務(wù)上做的更好。


加盟連鎖模式雖然已經(jīng)成為餐飲創(chuàng)業(yè)的主流，但是要把火鍋串串香加盟店做大做強(qiáng)卻并不容易。今天創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師給大家深度解析火鍋串串香加盟店做大做強(qiáng)的經(jīng)營技巧，以求能幫助更多的小本創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。


火鍋串串香加盟開店首先要把創(chuàng)新和成長永遠(yuǎn)放在第一位。只有努力創(chuàng)新，一直走在潮流前列的火鍋串串香加盟店才更有前途，如果墨守成規(guī)，不求突破，安于現(xiàn)狀，那么不用幾年，就會(huì)被淘汰。川禾川調(diào)火鍋串串香加盟店最重要的就是表現(xiàn)自己的特色，并創(chuàng)造更多的產(chǎn)品或者服務(wù)附加值，持續(xù)吸引顧客。


其次就是不要一味的去追求高利潤。雖然利潤是每個(gè)加盟商最關(guān)心的，但是開店并不是一味的去追求高利潤，而是實(shí)現(xiàn)利潤最大化。比如通過提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、更佳的品種來打動(dòng)顧客，從眼前來看店面利潤少，但是卻為你的未來打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，擁有了眾多的回頭客。值得注意的是千萬不要極端的走入靠虧本大優(yōu)惠來吸引顧客的歧途。


最后重視顧客體驗(yàn)更容易成功。顧客是上帝，顧客永遠(yuǎn)是第一位的，開火鍋串串香加盟店要以顧客的眼光看問題，清楚的知道他們需要什么，并認(rèn)真傾聽顧客的意見，集思廣益，再去糟取精，運(yùn)用到火鍋串串香加盟店的經(jīng)營中，才能實(shí)現(xiàn)無往不利。


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