五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?隨著近兩年飲食行業(yè)劃分越來越精細，大眾餐飲走上了小而美的潮流，一些面積小、租金低、復(fù)制快、操作簡單的小店脫穎而出。今天小編就來為各位分享一下如何通過川禾川調(diào)火鍋串串香加盟讓各位趕上發(fā)家致富新快車


一、選址決定成功


在門店選址方面，開店要選擇有紅綠燈的路口，這樣顧客更容易進入或者選擇車站附近人流量足夠大不要開在下坡的地方，因為行人速度比較快開在住宅區(qū)的時候要避免在道路狹窄的地方開店，建筑物狹長也不是開店首選……諸多因素，概括起來就是確保人流量和進店量。


五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?那我們就來看看川禾川調(diào)特色串串香是如何選址的?川禾川調(diào)特色串串香的第一家門店開在了人人樂超市對面，超市人流量大，帶來大量的食客。店主告訴小編自己總結(jié)的一小店選址成功繞口令：“十字路口占前三丁字路口選一端千萬別進死胡同單邊商業(yè)要慎重隔離帶、高臺階、更好開到商業(yè)街學(xué)校、工廠、寫字樓，看看人流稠不稠。”


二、餐廳名字川禾川調(diào)串串香賺錢利器


起名要有美感，能抓住顧客的心理


餐廳名字如同人的名字一樣，每個人名字后面都有一個故事，每個人的名字都代表了某種意義，餐廳的名字也是一樣，代表著一種特別的意義，很多新開餐廳或飯店的人都為如何給餐廳起一個生動的、有特色的名字而發(fā)愁，老板介紹：“當(dāng)初起這個名字的時候就是因為川禾川調(diào)有著一個美好寓意，所以我覺得我們的串串香那么火，很大程度上歸功于這個名字，為此我們也把川禾川調(diào)注冊成了商標(biāo)”。


此外，對于現(xiàn)在很多人易犯的起名誤區(qū)，老板也有自己的看法，她說：“餐廳名字并不是特別就一定好，不能完全按照現(xiàn)在很多人追求的新、奇、怪來作為命名的標(biāo)準，起不好還容易讓人家啼笑皆非”。


三、小店也實現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準化、一碗串串香賣到40元錢


對于十年老店的川禾川調(diào)，僅靠店名也不可能做到十年如一日的火爆，關(guān)鍵點還是產(chǎn)品。別看川禾川調(diào)是小店，但創(chuàng)始人早就明白要做好餐飲產(chǎn)品尤其是后期想要擴張，如果不能標(biāo)準化、產(chǎn)品質(zhì)量過不了關(guān)，就沒有自己的立足之地。在川禾川調(diào)的廚房里擺放的都是一份份已經(jīng)封閉好的食材，用機器把食材做成等分標(biāo)準化，客人點餐后直接撕開保鮮膜后上桌，會根據(jù)日常客流量的平均值調(diào)配，避免浪費。對于口味這塊川禾川調(diào)特色串串香也做到了標(biāo)準化統(tǒng)一，串串香的湯料調(diào)料包全部真空包好，這樣在口味上做到了統(tǒng)一，避免了今天咸了明天淡了的情況出現(xiàn)。


串串香加盟哪家比較好?五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?從川禾川調(diào)特色串串香的案例我們不難看出，產(chǎn)品+名字+選址是川禾川調(diào)串串香獲得成功的一個關(guān)鍵，這也是每一個做餐飲的人一定要考慮的三個方面。一個幾十平米，經(jīng)營了10年的老店依然還能生意火爆，想一下你的餐廳到底缺少了什么?


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