要說(shuō),茶飲界中能憑著某種系列的飲品走紅市場(chǎng)的還真不多。但,“不多”不代表沒(méi)有,如今在茶飲界中名聲鵲起且備受人們追捧的珍芝堂,不就是以旗下黑糖飲品風(fēng)靡市場(chǎng)而走紅的嗎?
那么,珍芝堂真的像外界看到的僅是憑黑糖飲品爆熱市場(chǎng)的嗎?
1、市場(chǎng)同質(zhì)化下 以古法工藝走出差異化
從目前的市場(chǎng)表現(xiàn)看,其旗下的黑糖飲品確實(shí)是珍芝堂賴以贏得消費(fèi)者偏愛(ài)的利器:珍芝堂的黑糖飲品區(qū)別于市場(chǎng)其他茶飲品的特別之處,是源于其黑糖制作工藝的古法傳承讓其產(chǎn)品口感獨(dú)特而別具味蕾誘惑力;在11大產(chǎn)品系列中,“珍香鮮奶”和“焰遇至臻”是珍芝堂的主打爆款,再輔以“特調(diào)黑糖”、“多汁夏果”、“純真年代”、“珍愛(ài)最初”、“阿芝手作”、“暖心古法”、“初品鮮沏”、“果樂(lè)多多”、“古早冬瓜”等9款豐富飲品系列,讓珍芝堂的茶飲“享味”變得更具差異化優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)整體市場(chǎng)深陷同質(zhì)化的惡性循環(huán)不能自拔時(shí),珍芝堂卻能憑著一方黑糖古法工藝讓品牌脫穎而出并贏得市場(chǎng)消費(fèi)者們的認(rèn)可。如此看來(lái),珍芝堂憑黑糖飲品爆紅茶飲界倒是不假。
2、傳承創(chuàng)新并舉 打造品牌健康茶飲特色
除了以古法工藝突顯產(chǎn)品口感差異、形成品牌特色壁壘外,珍芝堂在“傳承”之余也做了諸多創(chuàng)新:銀耳、紅棗、山楂等草本元素的全新加入,讓珍芝堂的黑糖飲品更具休閑輕飲的健康態(tài);而“多汁夏果”、“果樂(lè)多多”、“初品鮮沏”等新鮮水果的注入,也讓珍芝堂的茶飲體驗(yàn)增添了一味營(yíng)養(yǎng)、健康的鮮果誘惑。
珍芝堂不僅在產(chǎn)品上堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新并舉,“520”浪漫飲法、求簽玩法等互動(dòng)形式也是體現(xiàn)品牌特色的新潮創(chuàng)意。而正是這些創(chuàng)意儀式感的融入,讓珍芝堂成為了備受當(dāng)下年輕人喜愛(ài)的茶飲時(shí)尚新標(biāo)配,人氣暴漲!
其實(shí),茶飲市場(chǎng)相比其他行業(yè)更考驗(yàn)品牌的差異化,沒(méi)有差異化優(yōu)勢(shì)的飲品甚至連投入市場(chǎng)泛起漣漪的動(dòng)靜都沒(méi)有。而珍芝堂之所以能憑旗下的黑糖飲品走紅茶飲界,原因也就不言而喻了。那么,這樣的珍芝堂你會(huì)喜歡嗎?>>>>文章來(lái)源:(ftdruan)
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