雙乙酸鈉（SDA）
中文名稱:雙乙酸鈉 
中文別名:雙醋酸氫鈉；SDA；二醋酸一鈉；雙醋酸鈉
英文名稱:sodium hydrogen di(acetate)
英文別名:Sodium diacetate; Sodium diacetate acid; SDA; sodium acetate - acetic acid (1:1:1); sodium acetate; sodium acetate (1:1)
CAS:126-96-5
EINECS:204-814-9
分子式:C4H6Na2O4
分子量:164.0676
性狀：白色結晶粉末或結晶狀固體，帶醋酸氣味。
用途：廣泛用于防霉劑、防腐劑、調味劑，消毒劑和PH調節(jié)劑。