【運城洗面機】,和面洗面機,鴻睿機械由鴻睿機械提供。山西洗面機_鴻睿機械_全自動洗面機是鞏義市鴻睿機械制造有限公司(www.wjspjx.com)2014年全新升級推出的
在制作面皮的過程中,洗面是一項重體力勞動,特別是在冬天,冰冷刺骨的水使人無法承受。有了本機可以使你不用再忍受用手洗面的煩惱,HC系列和面洗面機是我公司基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理,開發(fā)的一種新型生產(chǎn)設備,只需把面粉放入洗面機,即可完成從和面——-洗面的全部工序。避免了手工制作勞動強度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點
  隨著人民生活水平的提高,生活方式的多樣化,在飲食方面,以往饅頭、面條已尤為單調,人們在尋找更加方便、可口的食品,為適應市場滿足需求,我廠技術人員經(jīng)多次試驗,改進出了新型食品機械——洗面機、立式?jīng)銎は疵鏅C。 
洗面機的操作方法和保養(yǎng)
一、面的調配 
1、面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。
5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。
二、使用方法 
1、該機需配電機2.2千瓦,電壓220V. 
2、開機前應對整要機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內,可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。
4、機器在工作中面條突然不下,應立即停機,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產(chǎn)結束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。
三、維護與保養(yǎng) 
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調整。
3、如停機時間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)
五、保修條件 
      本機自出廠之日起,三個月內因制造質量問題,出現(xiàn)損壞或不能正常工作時,本廠將負責免費修理實行三包。
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