豆瓣醬殺菌機(jī)不但適用于所用的包裝醬料殺菌設(shè)備，也適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌或瓶裝食品、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

    微波殺菌設(shè)備特點(diǎn)：
    1、節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。
    2、均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。
    3、便于控制：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
    4、設(shè)備簡單，工藝先進(jìn)：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
 
    豆瓣醬殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
    1、微波輸出功率：50KW
    2、微波頻率：2450±50MHz
    3、額定輸入視在功率：≤50KVA
    4、進(jìn)出料口高度：120mm
    5、傳輸帶寬度：152 mm
    6、傳輸速度：0.1～5 m/min
    7、外型尺寸（長×寬×高）：約15030×970×1688mm
    8、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
    9、產(chǎn)量：不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同。