該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。 鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。出料方式為下出料口出料。安全、穩(wěn)定、可靠。

該產(chǎn)品為：高粘度攪拌炒鍋（也可根據(jù)廠房要求、產(chǎn)量要求進行整改）

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      高粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。

采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，最新推出電磁加熱技術(shù)，達到了國際綠色環(huán)保標準，完成了程控一體化控制，填補了國內(nèi)空白。