花生榨油機在操作過程中易出現(xiàn)的問題以及需要注意的問題進行講解：


      花生榨油機在正常情況下，花生榨油機的溫度由出餅端逐漸升高。至榨圈以外的溫度燙手時即可開始進行壓榨。
      清理現(xiàn)場，備好全部輔助器具和容器，同時對榨油機進行清掃，用錘扁的鐵或磨薄的鋼鋸條將榨條縫中的枯講捅出來，將榨圈之間的枯餅將料斗底部進料孔堆積的枯餅剔除。(應(yīng)在停機狀態(tài)下進行)。
      機器溫度升起來以后，若采用冷榨法，則可直按將料倒入料斗中進行)若采用熱榨法，則應(yīng)事先對料胚進行加熱，稱為“炒籽”(叮和磨合升溫過程搭配進行炸籽的好壞直接影響出油效果、油品質(zhì)量以及枯餅的質(zhì)從。應(yīng)保證炒出的籽含有適當?shù)娜苏ニ?。水份太?太嫩)會使料胚產(chǎn)生團塊，(壓榨時油是稀糊狀進料困難，榨不成形不成正常壓力，油色淺而泡沫多，流油不暢，餅成大片軟狀，餅而千油漬若水份太少(太干)，使料胚形成粉狀易然，堵塞榨股也不能夠形成正常，油色深呈現(xiàn)渾濁(粉狀渣多)，出餅疏松易碎(或不成餅)，餅色為黑色，背而仃裂紋，聞時石熱味，如果嚴重時會出現(xiàn)“放炮”冒煙”，甚至不出油的現(xiàn)象。