餐飲管理
上?;萑惋嫻芾碛邢薰臼且患覍iT承接企事業(yè)單位的食堂和飯?zhí)玫挠邢挢熑喂?,公司在承包食堂,食堂托管等餐飲領域已有相當豐富的實踐經驗了,公司秉承著打造一流的餐飲品牌宗旨,一直在行業(yè)內不懈的努力,只為為客戶提供更加舒適的就餐環(huán)境公司主要的承包方式如下:
遵循嚴謹的業(yè)務流程根據相關法律規(guī)定,與企事業(yè)單位團體簽定互利協議,承接其單位食堂社會化經營服務。
服務方式:我方派遣專業(yè)精干的服務團隊進駐,根據客戶的實際情況,提供專業(yè)、周到的餐飲服務。
服務內容:我方承辦從原料采購、加工、烹飪、供餐及服務區(qū)域的清潔衛(wèi)生等工作。
管理費用:以下費用均由我方承擔
(1)食堂工作人員的工資、獎金等費用;
(2)食堂工作人員的健康檢查費; (3)清潔用品等易耗品的費用;
(4)采購、運輸、保險、通訊的費用。
就餐標準:有三種確定方式,客戶可根據自己的實際情況選擇
(1)雙方協商確定 (2)客戶自行決定
(3)客戶委托我方代為確定。
費用結算:我方可墊資服務、即先吃飯后結算,次月結清上月餐費,以支票或轉帳方式付款。
廚房燃料:水、電、燃氣(或燃油)作為員工的福利補貼通常由客戶承擔;可根據實際情況具體協商。
清潔耗品:清潔用品、工作服、食堂日常低值易耗品等由我方自行負責。
設施設備:場地、水電、廚具設備、駐廠服務人員住宿等基礎設施一般情況下由客戶免費提供。
設備維護:承包期內因自然老化等原因須維修、更換或添置之設備報請客戶同意后由客戶負責,使用不當等人為因素由我方負責。
責任保障:我方可為每個客戶提供由保險公司承保的公眾責任險,負責意外事故賠償。
公司名稱:上?;萑惋嫻芾碛邢薰荆程猛泄?br />
聯 系 人:李先生
聯系電話:021-54865933
聯系地址:上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)
公司網址:http://www.cy021.com.cn
E-mail: hqcy2009@163.com
郵 編:201101
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