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紅酒種類
1.靜態(tài)葡萄酒(StillWine),又稱不起泡葡萄酒平常人所說(shuō)的TableWine就屬于此類,這是將分解所產(chǎn)生的二氧化碳揮發(fā)后的葡萄酒,酒精濃度介乎9至17度。
主要可分為:
    a.紅酒(RedWine):由紅葡萄連同果皮一起發(fā)酵而成,通常需至少5、6年的時(shí)間才成熟
    b.白酒(WhiteWine):由白葡萄(黃、綠系)或紅葡萄去果柄、果皮再壓榨而成,有甜與不甜之分,成熟時(shí)間介乎2至5年。
    c.玫瑰紅酒(RoseWine):把紅葡萄連果皮一起拿來(lái)發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)在去果皮或把紅、白葡萄混合發(fā)酵,或者將做好的白酒用紅葡萄加以浸泡。
2.香檳汽泡酒(ChampagneSparklingWine)
    a.香檳酒(Champagne):只有出產(chǎn)于法國(guó)香檳地(法國(guó)東北邊一個(gè)小區(qū)域Champagne)的汽泡酒才可稱之為「香檳酒」。
    b.汽泡葡萄酒(SparklingWine):在Champagne以外的產(chǎn)區(qū)經(jīng)傳統(tǒng)方式釀造而成,因二次發(fā)酵會(huì)有一些殘存的二氧化碳,故開瓶后會(huì)劇烈的起泡。
3.加烈葡萄酒(FortifiedWine),又稱強(qiáng)化性酒精。壓榨的葡萄汁加入酵母后,待其發(fā)酵時(shí)再添加白蘭地,以停止它發(fā)酵,因此比一般葡萄酒含有較高的酒精及甜度,如雪利酒(Sherry),酒精濃度為14至24度。
4.加味葡萄酒(AromatizedWine),又稱混合型葡萄酒。主要是把葡萄酒加上藥草、香料、色素等配合而成,如苦艾酒。
含消費(fèi)稅的綜合稅率計(jì)算公式:
      綜合稅=[關(guān)稅+消費(fèi)稅+增值稅+(關(guān)稅×增值稅)]÷(1-消費(fèi)稅)
如紅酒關(guān)稅14%,消費(fèi)稅10%,增值稅17%
      綜合稅 =[14%+10%+17%+(14%×17%)]÷(1-10%)
            =[14%+10%+17%+2.38%]÷(1-10%)
            =43.38%÷90%
            =48.2% 即如果客人想預(yù)算進(jìn)口紅酒的稅金成本,則為貨值*48.2%基本等于您要繳的稅收。
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