富華藥渣烘干機設備前期的等速降水階段的烘干工藝。藥渣類的特點是，經固態(tài)發(fā)酵，物

料中混有大量稻殼作疏松劑，初期含水在60％左右，一般不易進行前期機械脫水，多為直

接人機干燥。酒精糟類的特點是，物料料度較細，初期含水率在75％左右，呈膏糊狀，不

易進行前期機械脫水。在干燥前期極在機內發(fā)生粘結，使烘干無法進行。綜合起來其共同

特點是：含水率高、有粘性。藥渣烘干機設備要求干燥設備必須是大脫水量的，且能有效

破壞物料在干燥過程中的粘結，包括物料自身粘結成團和粘附在設備壁面和運轉件上。一

般而言，大脫水量的干燥都是高耗能消耗蒸發(fā)水分的熱能和運轉設備的電能的，高耗能意

味著干燥成本高。對于藥渣來說，這肯定是行不通的。
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藥渣烘干機設備因為藥渣都是附加值不高的工業(yè)廢料，如果干燥的加工成本大于產品的銷

售價格，不能給投資者帶來利潤，肯定是推廣不開的。但在另一方面，藥渣干燥又對產品

的品質要求很高。干燥后不能降低營養(yǎng)成分，要充分保持產品色澤，要有香味。藥渣烘干

機設備要實現(xiàn)低成本干燥、高品質產品，就要從組合合理的烘干工藝和研究專用的烘干設

備這兩方面著手。藥渣怎樣才能組合出適合于藥渣的烘干工藝?先來分析藥渣在烘干過程中

的性狀。從理論上看，作為高水分含量的藥渣物料。
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藥渣烘干機設備烘干過程分為兩個階段：前期的等速降水階段和后期的降速降水階段。要

實現(xiàn)大脫水量、低成本的干燥，最有效的方法就是提高烘干介質(熱空氣的溫差，以提高單

位體積的干燥介質(熱空氣)的水分蒸發(fā)強度，在短時間內大強度脫水。也就是說，要盡可

能用高溫熱空氣來作烘干介質。例如，同樣是l立方米的熱空氣，在溫度是100℃和500℃時

，后者比前者的蒸發(fā)水分的能力大很多倍。最淺顯的理解就是，陽光越強烈的時候，衣服

越容易被曬干。容易引起擔心的是高溫熱氣會不會將物料烤焦燒糊，從而影響了產品的品

質和色澤呢?在等速降水階段是不會。因為在這一干燥階段，藥渣烘干機物料很濕，物料顆

粒表面被飽和水蒸汽所包裹，高溫熱空氣與其接觸時，熱空氣汽化它表面的水分時被急劇

降溫，干燥介質提供的熱量幾乎全部被用于水分的汽化，物料升溫極小，不會被燒焦烤糊

。因此，對藥渣烘干而言，在前期的等速降水干燥階段，應采用高溫熱空氣作干燥介質，

以提高干燥速率，降低干燥成本。

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