食品流通許可證，是國家工商行政部門對于從事食品交易的組織或個人頒發(fā)的經(jīng)營許可證件，是食品衛(wèi)生許可證的替代證件。食品流通許可證頒發(fā)制度，是保障食品安全的措施之一。
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