CAS: 58-85-5 分子式: C10H16N2O3S 分子量: 244.31 熔點: 231-233℃ 用途: 營養(yǎng)增補劑。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導致生物素缺乏。
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