羅非魚膠原蛋白
T:13308658305
分子量在3000D以下(其中75%以上在300~1000D之間),蛋白質(zhì)含量98.5%,我們保證所有原料從活體到產(chǎn)品的生產(chǎn)過程在24小時內(nèi)完成(在羅非魚加工生產(chǎn)線下來的魚皮和魚鱗,在6個小時內(nèi)就進(jìn)入膠原蛋白生產(chǎn)線,在24小時內(nèi)就成為產(chǎn)品,這也是質(zhì)量保證的重要一環(huán),可親身到本廠視察),生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品經(jīng)過美國FDA和歐盟論證。
Ⅰ型膠原蛋白肽粉末指標(biāo)
色澤白色
形態(tài)呈粉末狀,無結(jié)快現(xiàn)象,無肉眼可見雜質(zhì)
氣味具有本品所特有的滋味和氣味,無其他異味。
溶解性在冷水中迅速溶解
理化指標(biāo)
項目指標(biāo)
pH值(1%水溶液))6.0
水分(%)3.82
灰分(%)1.84
脂肪(%)0.25
總蛋白質(zhì)(%)(以干基計)98.70
羥脯氨酸含量(%)9.25
多肽含量(以干基計)(%)85.28
分子量范圍(3000D以下所占比例%)97.59
有以下技術(shù)特點:
1、均勻的小分子肽結(jié)構(gòu)
2、良好的水溶性
3、過敏性低
4、營養(yǎng)性好
5、脂肪含量低
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