制造食品接觸物質(zhì)供家庭使用或食品工廠使用的人應(yīng)當確保該物質(zhì)不會泄露氣味、顏色、味道、毒性、或其它不好的特性到食品中去,從而使食品摻入次級品。
當食品包裝材料屬于“食品添加劑”管理范疇時,一般FDA不強制將食品添加劑的規(guī)定應(yīng)用到日用家居器皿中。這些日用家居器皿包括碟子、刀叉、玻璃飲料瓶、杯子、炊具、餐具和電器產(chǎn)品。
這也就是說,不要求制造商向FDA提交數(shù)據(jù)表明所用材料的安全性。也不要求在FDA事先批準其家用器皿。家用器皿不屬于《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法令》一般安全規(guī)定的管理范疇。關(guān)于含有可析出鉛或鎘的炊具和陶瓷餐具,F(xiàn)DA已經(jīng)采取了相關(guān)對應(yīng)措施。
供應(yīng)FDA對于食品接觸物質(zhì)的要求-食品添加劑FDA
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