廣西香果人家農(nóng)業(yè)投資有限公司前身為運(yùn)行多年的金盛百香果產(chǎn)業(yè)，是一家以專(zhuān)業(yè)的百香果有機(jī)種植及營(yíng)銷(xiāo)為主并以百香果農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)為目標(biāo)的農(nóng)目前. 百香果的全身介紹 百香果為百香果屬西番蓮科多年生蔓性藤本的植物。葉互生，呈三裂，綠色。 百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學(xué)名西番蓮，它的英文名為“Passion Fruit”，”P(pán)assion”意為”熱情、戀情“，故又被稱(chēng)為”愛(ài)情果“、”情人果“，原產(chǎn)地在美國(guó)夏威夷。其果汁富含多種對(duì)人體有益的元素。 百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋(píng)果、酸梅、芒果等165種水果香味，是舉世聞名的香料水果；其果實(shí)中含有超過(guò)132種以上的芳香物質(zhì)，有“果汁之王”的美譽(yù)；百香果亦有“熱情之果”的雅稱(chēng)，它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹(shù)，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亞馬遜河熱帶雨林，被西班牙的探險(xiǎn)家、修道士認(rèn)為是“圣經(jīng)”中提到的人類(lèi)始祖“亞當(dāng)、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文稱(chēng)為“Passion Fruit”，意為”戀情、激情、熱情之果”。 據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)，其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味獨(dú)特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓等療效。 百香果適應(yīng)廣、粗壯易長(zhǎng)、無(wú)病蟲(chóng)害、抗熱耐寒。喜歡陽(yáng)光充足、氣候溫和的環(huán)境，適宜種植于排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地，土壤越肥沃其掛果越多。 百香果屬于雌雄異花，雌花結(jié)果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲(chóng)，也可通過(guò)人工授粉。春季種植的百香果，當(dāng)年7月即可開(kāi)花，9月可收果。第二年以后，每年4月開(kāi)始開(kāi)花，一年可開(kāi)5-6批，每批花相隔20天，從開(kāi)花到果實(shí)成熟需60-70天，果實(shí)收獲4個(gè)多月。