米線是各族人民喜愛的風(fēng)味小吃，真可謂風(fēng)靡全省，遍及城鄉(xiāng)。米線系選用優(yōu)質(zhì)大米通過發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀，再放入涼水中浸漬漂洗后即可烹制食用。米線細(xì)長、潔白、柔韌，加料烹調(diào)，涼熱皆宜，均極可口。方銳< A > 米線機(jī)< /A> 投資小，回本快；門檻低，高收益；無風(fēng)險，賺錢快。
米線機(jī)性能：
1、機(jī)器工藝先進(jìn)，設(shè)計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機(jī)器操作簡便運行平穩(wěn)，高效節(jié)能。
2、全不銹鋼制作，外形美觀，經(jīng)久耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、所產(chǎn)米粉無需添加任何淀粉和添加劑，以100%純大米為原料生產(chǎn)純正的云南過橋米線，具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、米香濃郁、味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特點。
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