中國是一個農(nóng)業(yè)大國，土地資源豐富，紅薯、土地等薯類資源比較占優(yōu)勢，但是較國外我國紅薯資源利用率較低，很多紅薯種植農(nóng)戶一年的產(chǎn)量較高，但是由于紅薯市場趨于飽和，一年到頭來很多農(nóng)戶種植的紅薯賣不出去，就出現(xiàn)了“滯銷”的現(xiàn)象，這給廣大紅薯種植戶帶來巨大的損失。 目前紅薯淀粉深加工制品在市場供不應(yīng)求，不少農(nóng)戶在紅薯種植地附近辦起了粉絲粉條加工廠，此項目的興辦促進了當?shù)剞r(nóng)村紅薯種植業(yè)的發(fā)展，有利于保持周邊產(chǎn)業(yè)的供需平衡，同時也拉長了紅薯產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值，帶動紅薯從種植到加工的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。實現(xiàn)了當?shù)亟?jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益的共同發(fā)展。