2000—2009年這10年間,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)飛速增長(zhǎng),取得了驕人的業(yè)績(jī)。特別是2005年之后,進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅的大幅降低,進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒的同臺(tái)共舞,更加促進(jìn)了中國(guó)葡萄酒行業(yè)快速發(fā)展。
2005—2009年的5年間,中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量由43.43萬(wàn)千升上升至96萬(wàn)千升,以10.514萬(wàn)千升/年的速率增長(zhǎng),復(fù)合增長(zhǎng)率為 17.19%。與此同時(shí),進(jìn)口葡萄酒由5.3萬(wàn)千升飆升至17.12萬(wàn)千升,以2.364萬(wàn)千升/年的速率增長(zhǎng),復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)26.43%。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2010年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為109萬(wàn)千升,進(jìn)口瓶裝酒的數(shù)量為15萬(wàn)千升,進(jìn)口原酒的數(shù)量為13萬(wàn)千升,因此,我們可以推算出2010年中國(guó)葡萄酒的消費(fèi)量為國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量與進(jìn)口瓶裝酒數(shù)量之和,即124萬(wàn)千升,人均葡萄酒飲用量為0.95升。與此同時(shí),全球人均葡萄酒消費(fèi)量為8升,法國(guó)的人均消費(fèi)量更高達(dá)55升。
由此,我們認(rèn)為2000—2009年這10年的發(fā)展,與2010—2019年相比,將只能算是一段序曲或鋪墊,真正的中國(guó)葡萄酒行業(yè)的黃金發(fā)展期將在新世紀(jì)的第二個(gè)10年中呈現(xiàn)在我們面前。此前的10年,葡萄酒在一線城市燃起了消費(fèi)熱潮,第二個(gè)10年至今進(jìn)行了不到兩年,在國(guó)內(nèi)的二線城市和部分三線城市,葡萄酒消費(fèi)的火熱情況已經(jīng)如同幾年前的一線城市市場(chǎng)。我們預(yù)測(cè),在今后的幾年中,二三線城市的葡萄酒市場(chǎng)將如同現(xiàn)在的一線城市,中國(guó)鄉(xiāng)村的葡萄酒市場(chǎng)將會(huì)如同現(xiàn)在的二三線城市。到2020年,中國(guó)將成為亞洲的葡萄酒中心,乃至世界的葡萄酒中心。
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