榨油機(    www.oiljinglian.com    )毛油的初步處理方法,由壓榨,浸出和水代法等方法制得的毛油,雖然經(jīng)過了初步的油渣分離,但由于粗分離設備技術性能的限制,或由于儲運運程中的混雜污染,毛油中仍然含有一定數(shù)量的機械雜質(zhì)。這些機械雜質(zhì)主要是料胚粉末,餅渣粕屑,泥砂,纖維等,其啟量隨油料品種,制油方法及操作條件的不同而有較大的差別,其顆粒大小和開關也不一樣,粒度有大于100pm的,有界于100-0.5pm間的,還有小到100pm而呈膠溶狀的,它們分布在油相中構成懸浮體系,故有的稱之為懸浮雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的存在會促使油脂水解酸敗,,在在精煉加工中容易造成離心機堵塞,在水化脫膠,堿煉脫酸時造成過度乳化。因些,機械雜質(zhì)的去除是不可少的環(huán)節(jié)。 
毛油中的固體顆粒組成比較復雜,顆粒承受壓力的能力強弱不同,加之液相分散雜質(zhì)——油脂的化學組成和結構,以及毛油中水分,膠溶性和脂溶性組成的交錯影響,因此與普通流體不同,屬于非牛頓型流體之一,沒有共同的黏性摩擦定律可以遵筆循,其黏度是隨著懸浮固體微粒的濃度增加而增加的。
除了毛油原有的懸浮雜質(zhì)外,在油脂精煉過程中還會形成新的懸浮體系,例如水化過程形成的油——磷脂油腳體系,堿煉過程形成的油——皂腳體系,脫色過程中形成的油——白土體系,脫蠟和脫脂過程中形成的高低凝固點組分體系等。毛油的初步處理主要有重力沉降,過濾和離心分離等方法。毛油的沉降的原理  在重力作用下的自然沉降分離是最簡單且最常用的分離方法。它是利用懸浮雜質(zhì)和油脂的密度不同,在自然靜置狀態(tài)下,使懸浮雜質(zhì)從油中沉降下來而與油脂分離。重力沉降的分離效率低,只適用于毛油中大顆粒懸浮雜質(zhì)的分離和油脂水化脫膠或堿煉脫酸過程中膠粒皂粒的分離。當重力沉降用于微細粒子分離時,為了提高沉降速率,一般要進行凝聚處理。 
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