軟冰淇淋機(jī)★北京金日來(lái)冰淇淋★硬冰淇淋機(jī)
冰淇淋大致分為兩種：一種是硬冰淇淋， 另一種是軟冰淇淋
    硬冰淇淋這里特指冰淇淋店里自制的冰淇淋。 
    講硬冰淇淋前先說(shuō)一下花式冰淇淋，很多不了解的朋友會(huì)有誤解，也有很多朋友問(wèn)過(guò)我這樣的問(wèn)題，那些花式冰淇淋到底是用什么機(jī)器做出來(lái)的，你們賣(mài)的機(jī)器能做出那種漂亮的花式來(lái)嗎？
    這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，我們?cè)谕饷娴暮芏啾苛艿臧ňW(wǎng)上的圖片中看見(jiàn)很漂亮的那種冰淇淋不是用機(jī)器做做出來(lái)，當(dāng)然冰淇淋本身是冰淇淋機(jī)做的。而那些各式各樣的花式和造型是用各種新鮮水果，淋醬，小點(diǎn)，巧克力針，餅干，罐頭，奶油，巧克力裝飾等這些東西搭配組合而成，所以說(shuō)硬冰淇淋不等同于花式冰淇淋，但是絕大多數(shù)花式冰淇淋里面用的冰淇淋都是硬冰淇淋，也有部分產(chǎn)品用的是軟冰淇淋。
    制作硬冰淇淋需要一臺(tái)硬冰淇淋機(jī)以及相應(yīng)的制作配方里面所需要的輔助材料，比如說(shuō)朗姆酒，杏仁，水果，蔬菜，果醋等。同時(shí)要賣(mài)硬冰淇淋的話(huà)，還需要一臺(tái)硬冰淇淋展示柜，這樣的話(huà)你的各種口味的冰淇淋都可以放在柜子里讓顧客挑選，硬冰淇淋機(jī)和展示柜的價(jià)格在2.5萬(wàn)左右。
    軟冰淇淋如KFC或者M(jìn)CD的甜筒，做這個(gè)冰淇淋需要一臺(tái)軟冰淇淋機(jī)。同時(shí)可以生產(chǎn)兩種單純口味和一種混合口味。機(jī)器一般是按產(chǎn)量和壓縮機(jī)等性能不同價(jià)格有所差異。一般國(guó)產(chǎn)軟冰淇淋機(jī)的價(jià)格在6000-15000之間不等，進(jìn)口(如KFC用的)的冰淇淋機(jī)一般的的小店就不用考慮了。沒(méi)有必要投資那么錢(qián)設(shè)備上，除非你開(kāi)的很大而且很有錢(qián)，目前KFC，DQ，MCD等用的都是泰勒的機(jī)器，價(jià)格在10-20萬(wàn)左右。最便宜的進(jìn)口機(jī)器也要4-5萬(wàn)。國(guó)產(chǎn)冰淇淋機(jī)推薦使用金日來(lái)的。而一般的小廠(chǎng)家都沒(méi)有能力自己生產(chǎn)壓縮機(jī)買(mǎi)別的廠(chǎng)家的壓縮機(jī)然后組裝貼牌再出售]機(jī)器無(wú)論是品質(zhì)還是穩(wěn)定性都得不到很好得保障。購(gòu)買(mǎi)機(jī)器大家都看重售后服務(wù)。金日來(lái)的冰淇淋機(jī)不管是再哪里買(mǎi)的，廠(chǎng)家均能提供及時(shí)滿(mǎn)意的售后服務(wù)。還有24小時(shí)的800免費(fèi)服務(wù)熱線(xiàn)，隨時(shí)解決客戶(hù)所遇到的問(wèn)題，這是一般得小廠(chǎng)家所無(wú)法做到的，相信很多有過(guò)應(yīng)驗(yàn)的朋友會(huì)有所體會(huì)。 
軟冰淇淋只需要一臺(tái)軟冰淇淋機(jī)加上冰淇淋粉或者奶漿就可以了。
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