銷往法國的食品接觸材料或制品除應符合歐盟食品接觸材料框架1935/2004/EC法規(guī)要求外,還須符合法國當?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,包括FrenchDGCCRF(法國競爭、消費和反欺詐總局)2004-64和French Decret n° 92-631。法國法規(guī)除遵循歐盟對與食品接觸的塑料、橡膠、陶瓷玻璃等制品的要求之外,對金屬制品有特殊的要求,如帶有機涂層的炊具,除涂層表面需測試外,對作為基材的金屬也有對應的要求。而對于各種不同的金屬材質如不銹鋼、碳鋼、鑄鐵、鋁和鋁合金等,要求也各有不同,其特點是金屬的成分要求和重金屬遷移限量要求。這一部分的要求比其他國家的食品級法規(guī)要復雜。值得注意的是,法國規(guī)定與食品接觸的材料不得含有黃銅成份。
以下是法國食品級接觸材料FrenchDGCCRF2004-64介紹
French DGCCRF是法國食品級安全法規(guī)的英文簡寫。 銷往法國的這類產(chǎn)品,除符合歐盟Regulation (EC) No 1935/2004法規(guī)要求外,還須符合法國當?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,包括FrenchDGCCRF2004-64 and French Décret no 92-631。法國法規(guī)不單對與食品接觸的塑料橡膠制品有特殊要求,對金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求。
關于不銹鋼的測試規(guī)定
用于食品接觸材料的大部分不銹鋼含有18%的鉻,這是食物和飲料的接觸性材料中認為最適合的抗腐蝕性濃度。這也是用于成本費用和減少制作費的最理想濃度。
在法國,食品接觸產(chǎn)品的不銹鋼里必須含有至少13%的鉻,也應含有鎳和錳。最大的限制就是要強加其他溶合的元素。
FrenchDGCCRF特殊之處在于法國要求鍍層和里面的材料需分開進行測試,如:帶有機涂層的炊具,除涂層表面需測試外,對作為基材的金屬也有對應的要求。
隨著歐盟食品級法規(guī)Regulation (EC) No 1935/2004的執(zhí)行,歐盟各成員國對與食品接觸的產(chǎn)品的能否安全使用密切關注。不同成員國根據(jù)自己本國的食品級法規(guī),監(jiān)控市場上與食品接觸的產(chǎn)品和材料的質量。出口至歐盟的產(chǎn)品,歐盟各成員國海關會依照相關條例對貨品進行抽檢,不合格者會遭受退貨的風險。
銷往法國的這類產(chǎn)品,除符合歐盟Regulation (EC) No 1935/2004法規(guī)要求外,還須符合法國當?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,包括FrenchDGCCRF2004-64 and French Décret no 92-631。法國法規(guī)不單對與食品接觸的塑料橡膠制品有特殊要求,對金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求,如:帶有機涂層的炊具,除涂層表面需測試外,對作為基材的金屬也有對應的要求。
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