BSBY_f004深圳酸辣粉第一品牌【香香源，韓師傅，18948198388】酸辣粉的配料，重慶酸辣粉，深圳酸辣粉培訓(xùn)，八哥酸辣粉，深圳酸辣粉加盟。

酸辣粉調(diào)味料的調(diào)制和澆苕的種類
酸辣粉所用澆苕，如同面條澆苕一樣制作，主要有“肥腸苕”、“涼粉苕”“排骨苕”等，其中尤以“肥腸苕”最為著名。“肥腸苕”分為“酸辣肥腸粉”和“原湯肥腸粉”，即酸辣口味和鮮咸口味。調(diào)味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大頭芽粒（四川的一種蔬菜）、油酥黃豆、味精等組成。燙氽酸辣粉的湯，以煮肥腸、豬耳等熬制成的濃白色的原湯。具體操作是：將醋、紅油辣椒、醬油、醋、香油、鹽、酸辣拉、味精、芽菜放入湯碗中，注入原湯。將粉入鍋中燙制后挑入碗內(nèi)，撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆即可。
“酸辣粉”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國各大城市銷售異?；鸨??！八崂狈邸笔撬拇ǔ青l(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一。 “酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡(jiǎn)易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的調(diào)制操作就相對(duì)復(fù)雜一些。

公司名稱：深圳市香香源飲食管理有限公司
深圳酸辣粉：http://www.xyhks.com 
負(fù)責(zé)人：韓師傅 
電話：0755-27839854 0755-29742981  
手機(jī)：18948198388  
傳真：0755-27839854 
郵箱：ai.131421@163.com       
Q  Q：800053338  848842208   
地址：深圳市寶安區(qū)新安街道安樂41區(qū)103號(hào)

酸辣粉怎么做的 重慶酸辣粉怎么做 重慶八哥酸辣粉的做法 酸辣粉小吃 酸辣粉加盟 重慶酸辣粉起源 正宗酸辣粉技術(shù)培訓(xùn) 重慶八哥酸辣粉