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重慶酸辣粉第一品牌【香香源，韓師傅，18948198388】重慶酸辣粉做法，酸辣粉加盟，重慶酸辣粉學(xué)習(xí)，如何做酸辣粉，酸辣粉配料，重慶酸辣粉加盟。

重慶酸辣粉做法
重慶酸辣粉的調(diào)料： 生 抽少許、油辣子、醋（稍微多放點(diǎn)）、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人 口味了。
重慶酸辣粉的配料：生抽、醋、小蔥、香菜、花生油、油炸黃豆、干辣椒。 將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用。 油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。 辣椒放在不怕燙的碗里，將燒辣的油倒入 碗中，制成油辣子待用。 燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過，不存在熟不熟的問題， 但一定要煮軟， 才好吃。 將煮好的粉條挑入碗內(nèi)， 然后加入調(diào)料。這樣一碗重慶酸辣粉就做好了。其實(shí)也不是很難，但是最主要的就是多把握細(xì)節(jié)，這樣做出來的味道才好吃。大家都可以學(xué)習(xí)。

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