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酸辣粉技術包括：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到無需專用設備，也不存在原料的購買限制。
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公司名稱：深圳市香香源飲食管理有限公司
酸辣粉技術：http://www.xyhks.com 
負責人：韓師傅 
電話：0755-27839854 0755-29742981  
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