1.色澤誘人，開口露餡水餃，小巧玲瓏，風味各異，色澤鮮嫩，肉餡飽滿，讓人一看就讒涎欲滴，激起強烈的食欲。

　　2.烹飪特色 開口露餡水餃，長煮不渾湯不散，開口不掉餡，不走味.食之入口滑爽、湯鮮味美、皮薄餡嫩，鮮嫩可口，原汁原味，具有口感滑潤，清香撲鼻，鮮香不膩等特點，人們品后無不一個個豎起了大拇指。

　　3.工藝講究 開口露餡水餃，精選鮮肉，配以各種新鮮蔬菜，采用獨特工藝配方精制而成，香氣四溢，大張開口的水餃，皮薄如翼，餡大，色更香，味更濃。

　　4.神奇一絕 開口露餡水餃，做法獨特，生時開口露餡，熟后自然合擾，令人拍案稱奇。