如今的市場(chǎng)已經(jīng)不僅僅是單方面的競(jìng)爭(zhēng)了,人才、產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量以及成本都是不容小覷的關(guān)鍵點(diǎn)。在一定程度上,對(duì)成本的監(jiān)控可以大幅度地提升一個(gè)酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),一個(gè)優(yōu)秀的酒店采購(gòu)要做到什么呢?
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