楚罐楚蒸專(zhuān)業(yè)制造熱干面培訓(xùn)、熱干面加盟、正宗武漢熱干面加盟,全國(guó)各大城市均有熱干面的做法及配料x(chóng)175751n售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),支持銀行轉(zhuǎn)賬、當(dāng)面交易、在線支付等方式付款,全國(guó)熱銷(xiāo),值得信賴(lài)。
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詳細(xì)說(shuō)明:餐飲連鎖加盟管理培訓(xùn)時(shí)遇不會(huì)問(wèn)題怎么辦?
 作為一名餐飲連鎖加盟項(xiàng)目的培訓(xùn)管理人員,培訓(xùn)員工是每個(gè)負(fù)責(zé)人必須具備的重要的能力之一。所以在培訓(xùn)過(guò)程中,會(huì)遇到各種尷尬問(wèn)題,今天針對(duì)在培訓(xùn)過(guò)程中遇到學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)不會(huì)怎么辦?餐飲連鎖加盟給大家分享幾個(gè)小方法?
餐飲連鎖加盟管理培訓(xùn)時(shí)遇學(xué)員提問(wèn)不會(huì)怎么辦——踢皮球法:
也就是我們常說(shuō)的“踢皮球”可以問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)員“誰(shuí)能回答這個(gè)問(wèn)題呢?把問(wèn)題拋給其他學(xué)員。
注意:當(dāng)判斷此問(wèn)題是其他學(xué)員能夠回答的時(shí)候,才可以用這個(gè)方法。否則在一片寂靜后,這個(gè)”皮球“會(huì)提給培訓(xùn)師自己。
餐飲連鎖加盟管理培訓(xùn)時(shí)遇學(xué)員提問(wèn)不會(huì)怎么辦——照鏡法
鏡子中出現(xiàn)的都是本人,可以問(wèn)“你的意見(jiàn)呢”把問(wèn)題拋回給提問(wèn)者
注意:用此方法時(shí),需要特別注意自己的態(tài)度和用詞,先稱(chēng)贊對(duì)方,再把問(wèn)題拋回。否則,對(duì)方一句“我就是不懂才問(wèn)你的?!睍?huì)讓我們下不來(lái)臺(tái)。例如“今天早上,您有不少獨(dú)特的見(jiàn)解!對(duì)這個(gè)問(wèn)題,您是怎么看的呢?”
餐飲連鎖加盟管理培訓(xùn)時(shí)遇學(xué)員提問(wèn)不會(huì)怎么辦——切西瓜法
切西瓜法是把問(wèn)題切分,可以說(shuō)“因?yàn)檎n程時(shí)間有限,我回去找資料給您,好嗎?”將問(wèn)題暫緩處理,轉(zhuǎn)移學(xué)員注意力。
注意:運(yùn)用此法,不可只是敷衍。回去后無(wú)論是否找到資料,都要給學(xué)員回復(fù),做到一諾千金。否則會(huì)喪失學(xué)員隊(duì)培訓(xùn)師的信任,傷害自己的品牌。
餐飲連鎖加盟管理培訓(xùn)時(shí)遇學(xué)員提問(wèn)不會(huì)怎么辦——討論法
討論是一種集思廣益的方式,可以說(shuō)“您這個(gè)問(wèn)題提的非常好,正是我們下面要請(qǐng)大家討論的問(wèn)題。給大家5分鐘的時(shí)間,討論后我們來(lái)分享集體的智慧。”
餐飲連鎖加盟提醒各位:該問(wèn)題確實(shí)與培訓(xùn)主題和重點(diǎn)有關(guān)時(shí),并已經(jīng)有相關(guān)知識(shí)點(diǎn)或內(nèi)容支撐,不超出學(xué)員的理解能力時(shí),方可運(yùn)用。否則不但浪費(fèi)時(shí)間,還未能解決問(wèn)題。
產(chǎn)品名稱(chēng):面老爺
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品牌商標(biāo):面老爺
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