瑞新咖啡加盟（1）對(duì)加盟商本人及其店長(zhǎng)進(jìn)行入門輔導(dǎo)培訓(xùn)：重點(diǎn)是在組織架構(gòu)、人員招募管理，營(yíng)建管理、財(cái)務(wù)管理以及ERP管理等技能的培訓(xùn)；
（2）針對(duì)加盟商管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行為期至少一個(gè)月的初始化培訓(xùn)：包括每個(gè)部門，每個(gè)工作站的流程和標(biāo)準(zhǔn)、核心生產(chǎn)部門的操作技能以及管理組人員餐廳營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)的操作和標(biāo)準(zhǔn)等等；
（3）開業(yè)一個(gè)月倒計(jì)時(shí)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的跟進(jìn)：安排專人督導(dǎo)，按照《瑞辛咖啡加盟運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》之《開業(yè)倒計(jì)時(shí)排期表》，對(duì)投資者在開業(yè)前一個(gè)月的各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，為其順利開業(yè)做好準(zhǔn)備。
（4）開業(yè)支持：在開業(yè)前一個(gè)星期沖刺階段，總部營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)下店進(jìn)行各項(xiàng)工作的指導(dǎo)和檢查追蹤，保證順利開業(yè)
（5）開業(yè)后日常營(yíng)運(yùn)支持：總督導(dǎo)會(huì)利用ERP管理工具，按照瑞辛咖啡連鎖餐廳店務(wù)管理要求開展支持，包括：每日業(yè)績(jī)電話追蹤，每旬ERP經(jīng)營(yíng)分析會(huì)各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)達(dá)成以及下一步行動(dòng)方案追蹤，每月總業(yè)績(jī)指標(biāo)追蹤和督導(dǎo)，定期組織核心課程的培訓(xùn)，終達(dá)成餐廳經(jīng)營(yíng)的核心利潤(rùn)指標(biāo)。